“面”，在我国丰富的美食种类之中，占据着十分重要的地位，毕竟它可以为咱们提供丰富的能量。

　　除此之外，食用面食还可以增高我们人体的抵抗能力，并且其中蕴含的蛋白质还能加强我们的饱腹感。

　　有的人喜欢筋道的口感，也有人喜欢相对来说比较绵软的感觉，绵软的口感相对来说非常容易实现。

　　仅需要多多煮一会就可以，但是对于喜欢筋道口感的食客来说，追求起来就相对来说要难一些，于是有人就想到了歪点子。

　　在今年3月15日的湖北荆州，检察官们向检察院提起了一起公诉，经过判决之后，当事人被判处8个月的有期徒刑，并且还要缴纳2000元的罚金。

　　这样的处罚不可谓不严重，那么他们到底做了什么样的事情，以至于给自己招来这样的处罚呢？

　　其实原因很简单，主要是因为这一对办理了食品经营许可证的夫妇，为了追求自己食品的口感，在面粉之中加入了不应该加入的东西。

　　早在几年前的时候，这对夫妇就开始经营着一家小店，售卖着馄饨，但是有一件事情却让这对夫妻十分的苦恼。

　　那就是面皮十分容易就会被煮烂，这自然也让这家小店的生意受到了不小的影响，在偶然之间，他们听说到一个方法能够改善这一情况。

　　他们听说，这样的形式能够将面粉变得更筋道，即使是被一直煮都不会使馄饨口感受一定的影响，口感上也能够更好。

　　于是，郑某便让自己的妻子林某，在网上购买了硼砂添加到了面粉之中，之后制成了馄饨卖给了顾客。

　　对于这件事情毫不知情的顾客，也在购买馄饨之后，将带着硼砂的馄饨送进了自己的口中。

　　之所以两个人的所作所为能够被发现，则是因为在接受当地监管部门的现场检查的时候，工作人员发现了他们没使用完的硼砂。

　　除了硼砂之外，工作人员还在夫妻两人的店里发现了已经制作好的饺子皮、馄饨皮以及已经制作好的馄饨。

　　经过警方随后的调查发现，在四个月的时间里，他们就先后购买了5次硼砂，总数量高达22斤！

　　但办案人员对他们进行询问，身为饮食业的从业者，是否想过这样的行为，会引起什么样的后果的时候。

　　对方则表示，没有想过这么深的问题，只是认为少量的添加一些硼砂不会有什么影响，其实还是抱着侥幸的心理。

　　可是要知道，硼砂在我国的《食品卫生法》中是被直接点名的存在，明令禁止不允许作为食品添加剂。

　　夫妻两人对自身的行为深刻的认识到了自己的错误，愿意接受处罚，并且还愿意就自己的做法，在媒体上进行公开道歉。

　　那么，硼砂到底是啥东西？为什么能被我国的《食品卫生法》直接明令禁止添加到食品之中？

　　其实硼砂在我们的日常生活之中，还是一种很常见的物质，经常会被添加到清洁剂、杀虫剂、玻璃制造的哪个领域。

　　在开始的时候，我们提到过使用面食的好处，但是硼砂的加入虽然是可以将面食的口感进行提升，另一方面却几乎能将面食的优点消磨殆尽。

　　硼砂的摄入，对于人体带来的损伤可谓是巨大的，人体会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的时候，还会使得人体出现肠胃上的损伤。

　　而且，就连人体的神经系统，也会因为硼砂的摄入出现一些损伤，这份毒性会让人出现头痛眩晕的感觉。

　　除此之外，还有就是硼砂因为不能被人体代谢的特性，会在人的身体内一直积累，这难免也会对人体的肾脏造成伤害。

　　就连生育系统，也会因为硼砂的摄入造成一些影响，甚至出生的胎儿也会因为硼砂的存在出现畸形的风险。

　　但是因为硼砂还拥有极佳的保水、防腐的特性，所以一些不法的商贩在制作食品的时候，会选择将硼砂添加到其中。

　　这些食品之中，除了经常见到的面条、饺子、馄饨之外，在豆腐、腐竹、之中也会被这些不法商贩添加。

　　虽然硼砂在多年前就已经被发现，甚至还有人觉得在食品之中添加一些硼砂，是所谓的传统行为。

　　这样的方式，做出的食物会更加好吃，但是不可忽略的是它确实是对人体造成十分大的影响。

　　即使是成年人，在摄入硼砂15-20克都会达到致死量，而儿童也仅仅只需要5克，就能威胁他们生命的分量。

　　它还是已经被明确的定性为“致癌物质”，所以根本就是一点都不能添加到食品之中的物质，根本就没有添加超标与否这个问题。

　　早些年，因为大家不知道硼砂的危害，所以将它添加到了食物之中，但是在明知道它对我们人体造成的危害，还要瞒着消费者添加的话，那无疑是对消费的人巨大的不负责任。

　　现在我们的生活慢慢的变好，所以最终选择下馆子吃饭的次数也渐渐地多了起来，但是我们在外就餐的时候，一定要注意食品安全。

　　当然，若能的话，选择在自己家做饭也是一个不错的选择，没必要追求一些口感，就置自己的健康于不顾。

　　极目新闻——严打制售假茅台、面食加硼砂，湖北多地检察机关守护群众“舌尖上的安全”