人体每公斤体重每天答应摄入的铝不能超越1毫克，而监测标明，我国居民均匀每天铝的摄入量为34毫克。

  最近，我国疾病防备控制中心日前监测发现，我国居民日常膳食铝含量高，四成食物铝含量超越国家标准2到9倍。据悉，铝超支会推迟儿童的智力发育进程。而成人过量摄入铝会导致老年性痴呆等多种危害人体的疾病。

  专家指出，铝超支对儿童的影响更大，长时间铝摄入量过多会影响孩子骨骼成长，智力上也会遭到必定的影响。此外，过量摄入铝元素还会对人体发生以下危害：导致老年性痴呆；或许会导致骨质疏松，易发生骨折；使机体免疫功用下降；导致非缺铁性贫血症。低浓度的铝也可发生积蓄，对神经系统、骨骼、肝、肾、心和免疫系统等都会形成不一样程度的危害。

  专家表明，铝元素不是人体所需的微量元素，它作为一种增加剂在食物中增加，具有改进风味的效果。日常食物中铝元素的来历，要么来自食物增加剂，要么是从包装材料里溶出，而在一些增加明矾的食物里也会发生铝。

  据介绍，除了膨化食物，粉丝、油条、某些化学发面剂做馒头、加过面粉强筋剂的面粉等都会引起铝过量摄入；在包装材料方面，铝锅、铝饭盒、铝壶等在装盛食物时，有或许使铝溶出，主张仍是不要用铝制品盛酸性、碱性和咸的食物，不要将食物长时间存放在铝盒或铝锅里。

  值得一提的是，用铝合金制成的易拉罐。一般来说，安全的易拉罐跟饮料等食物触摸的内壁会涂有一层保护性涂料，但在工艺流程中，不免有些当地保护性涂料没涂上，或涂得过薄，致使罐内壁铝合金与饮料触摸，这会导致饮猜中铝含量逐步增多。所以，易拉罐饮料不宜常饮、多饮，特别是处于成长发育旺盛期的儿童和分泌功用较差的白叟，更是少饮为妙。平常喝饮料应尽或许地挑选玻璃瓶或许软包装饮料。据《家庭保健报》